薬膳料理

師大夜市の中にある薬膳料理屋に行く。そこで鶏肉の麻油煮というのを食べる。麻油のスープはごま油とショウガを主に使って作っていて、そういえば昔おばあちゃんが寒い冬にはこれを飲むと体があったまって、風邪を引きにくいと言うので、麻油を使った料理をよく作っていた気がする。そのときは、結構苦手だったんだけど、今日食べたのはそんなに味がしつこくなく、さくっと食べれました♪ごちそーさまでした！！